샘 '폭풍 빵에 새', 살 만한 것은?
山姆烘焙
山姆自有品牌“Members Mark“简称MM,由其自主开发。
会根据会员生活体例的改变,来不竭调整、晋级。
本期测评到的烘焙类产物均来自MM,每日现造
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01 咖喱牛肉丹麦酥
¥ 39.9/盒/6块
选举指数:★★★★☆
. Sam's CLUB.
山姆近期上的新品,透过网状的外表能看见爆出的咖喱,欧芹碎搭配金黄的色泽,食欲加分。不外现场买的应该都是冷的,不会有酥脆的口感,必然要复烤才气复原条理。里面的牛肉粒比力少,用牛肉酱来描述似乎更为安妥。但是,浓重厚重的咖喱香和黄油香已经给了我复购的理由。选举中意咸口面包的伴侣们。
02 大列巴面包
¥ 49.9/盒
选举指数:★★★☆☆
. Sam's CLUB.
山姆也卖大列巴啦。“列巴”由俄罗斯传来,如今是哈尔滨的传统特产。一份有2.4斤,抱在手上轻飘飘,衬足了那句“面包像锅盖”的比方。面包体扎实不偏软,将提子干和核桃仁紧紧包裹住,空隙很小,食的时候不会掉得四处都是。可能是因为利用了新西兰奶粉,奶香重了,但面包自己的甜度也上来了。平均切片,便利食用、分享和分拆。
03 瑞士卷
选举指数:★★★★★
. Sam's CLUB.
山姆的老网红瑞士卷,每次往城市捎上一盒,往年出了2个新口味。比利时巧克力酿成脆皮裹在瑞士卷外表,还有扁桃碎在上层,刚从冰箱里拿出来立即食,实的像在食巧克力脆皮冰淇淋蛋糕。咖啡味会有微微苦涩,与蛋糕的甜正好中和。
04 奶酪杂粮包
¥ 39.8/盒/8个
选举指数:★★★★★
. Sam's CLUB.
物如其名,只看外表就能觉得“很杂粮”,大量的黑白芝麻、南瓜子仁、葵花子仁和扁桃仁沾满了外层,进口的坚果味很地道,口感偏硬但是不干。冷食或热食味道都是不错的。内部已经放了奶酪,不消本身涂抹,还中和了杂粮面包的寡淡。
05 乳酪蒜香软法面包
选举指数:★★★★★
. Sam's CLUB.
外表放了秘造大蒜酱、乳酸黄油、芝士粉和香芹碎,有些微辣,蒜香是浓重的。奶酪夹心,不会甜腻。整体咸口鲜香。那款更选举加热复烤,烘烤过的面包外脆,里面仍是软软的,用什么搭配都好食。一份有3个,一小我食承担不会过重。
06 黄油牛角
¥ 32.8/盒
选举指数:★★★★☆
. Sam's CLUB.
山姆烘焙区的牛角包,选用法国黄油,黄油含量到达30%,外皮金黄酥脆,里面松软,闪现美妙的蜂窝状。很多人都是特地奔着牛角包往。即食或加热都不错。如今还出了「黄油大羊角面包」,味道和价格一样,个头更大,一盒约9个,夹鸡蛋、火腿、蔬菜都不错。
07 蔓越莓贝果
选举指数:★★★★☆
. Sam's CLUB.
山姆的蔓越莓贝果能够说是“廉价大碗”,29.9元/8个,均价3.74元,个头还大。在烫面的沸水里加进了红糖和麦芽糖,所以外物的表皮带有焦糖色,里面柔嫩微甜。不外蔓越莓贝果的外型没有独立面包店的工整。目前只能到线下门店购置,山姆在外包拆盒上还附上了加热小贴士,复热后才是它的更佳形态,外壳愈加好嚼,抹上奶酪更好食。
08 蛋黄芝士挞
¥ 32.8/盒/9个
选举指数:★★★☆☆
. Sam's CLUB.
口感像巴斯克的蛋挞,有常温、冷躲和加热3种食法,更选举冷躲。顶层是芝士奶酪,冷躲事后会有扎实的口感,就像在食巴斯克。底层放了细腻的咸蛋黄。咸甜同时冲击,有些伴侣会觉得腥、口感怪。挞皮不是通俗蛋挞那种酥脆的口感,类似与曲奇饼干的口感。一口气炫9个有点困难,定见搭配黑咖啡或茶解腻。
09 枣泥核桃蛋糕
选举指数:★★★★★
. Sam's CLUB.
那款是良多人心中的隐躲款,在堆高的盒子里,就它凹了下往,就晓得良多人爱它。用枣泥做的蛋糕,口感湿湿糯糯,有淡淡的枣香。核桃仁给得也多,是白叟小孩城市喜好的蛋糕。
10 青柠芝士蛋糕
¥ 69.9/盒/6个
选举指数:★★★☆☆
. Sam's CLUB.
颜值在线的一个蛋糕。青柠味很重,顶部偏酸,中心部门却很甜,定见每一口都要把那两层同时食到,青柠的酸涩和奶酪的厚重才气搭配得刚好。蛋糕饼底是黄油味的饼干碎,酥酥脆脆。仍是冷躲后偏硬的冰淇淋口感更好食。
11 黄油肉桂卷
¥ 46.9/盒/6个
选举指数:★★ ☆☆☆
. Sam's CLUB.
比来山姆的肉桂卷回回了,此次是6个/盒。肉桂量比往年给得更多了,每一座城市被肉桂糖霜并吞味蕾,不喜好肉桂或不喜过甜的伴侣们,不太选举。蜗牛卷的外型,边沿烤得焦脆。
12 原味麻薯面包
¥ 29.8/盒/24个
选举指数:★★★★★
. Sam's CLUB.
山姆烘焙类回购榜TOP1,不消多加介绍各人都熟悉它。29.8元/24个,每个约1.25元,性价比高。麻薯蛮有嚼劲的,芝麻香也重。空心部门可随意DIY,放上奶油、奶酪、各类奶茶小料,就是一份拿得出手的精致甜点。
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山姆烘焙还有良多产物,此次没办法逐个测评
形形色色的大蛋糕,也是很多人的到店必买
哪些是你的更爱呢?
摄影|憨憨
设想|披披
山姆会员商铺
TIPS
1.以上排序不代表排名
2.部门门店的烘焙产物不齐全
微信又又改版了
再不把我们标星
就看不到好食的啦👇👇
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“微 胖 是 最 好 的 身 材 ”
- The End -
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