任见：八大茶区香溢全国（a）【原创】
任见：八大茶区香溢全国（a）【原创】
我们晓得了唐朝期间的茶叶消费情况，那么，唐朝期间的茶叶产地有哪些呢？
陆羽在《茶经》中，笔录了茶叶的八大产区，称43州都有出产。
唐朝初年，李世民的朝廷将全国分红了“十道”： 关内、河南、河东、河北、山南、陇右、淮南、江南、剑南、岭南。十道之下，有360州或府，总辖1557县。中唐及其以后，“道”的分法常有改变，到了陆羽撰写《茶经》时，编录的行政名称响应的也有差别，但所载茶叶产地是了了的。
山南茶区，有峡州、襄州、荆州、衡州、金州和梁州；岭南茶区，有福州、建州、韶州、象州等。
剑南茶区，有彭州、绵州、蜀州、邓州、雅州、泸州、眉州和汉州；黔中茶区，有思州、播州、费州和夷州等。
淮南茶区，有光州、义阳郡、舒州、寿州、蕲州和黄州；江南茶区，有鄂州、袁州和吉州等。
浙西茶区，有湖州、常州、宣州、杭州、睦州、歙州、润州和苏州；浙东茶区，有越州、明州、婺州和台州等。
唐代“八大茶区”出产的茶叶，据汗青材料记载，约有六十种，大部门是蒸青团茶，亦即饼茶，少量为散茶。
蒸青团茶的造造过程，是把摘摘来的别致茶树叶洗净，置于甑中，于火上蒸，除往青涩之气，然后放进臼中，以椎捣碎，再放进大小不等的圆型模型中拍紧，成为饼形。
茶饼傍边预留一孔，或穿凿一孔，在被灶上烘干后用藤条或竹条穿起来，封存于瓮中，待机出卖。
蒸青团茶外形呈团饼状，做为御品上贡皇室朝廷者，还会在模具上镌刻公用斑纹或字样。那种团茶，干后很硬，在品饮前必需碾成细末烹煮，于是呈现了多种多样的碾器、筛器、磨器，高级的为铜造。人们也以必备成套的碾、磨、筅、臼、椎、炉、匙等公用茶具为时髦。
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蜀茶，天然是领头将军。
蒙顶茶，别名“蒙顶石花”，汤色微黄，清澈亮堂，滋味鲜爽，浓重回甜。它产于剑南雅州的名山，今之四川雅安蒙顶山。蒙顶山由上清、玉女、井泉、甜露、菱角等五峰构成。诸峰相对，状若莲花，山势巍峨，高峻陡峭笔直。全年均匀气温14.5℃，年降水量为2000至2200毫米，终年细雨蒙蒙、满目烟霞。那种生态情况，能削弱太阳光的曲射，增加散射光，有利于茶叶中合氮成分的生成，也能增加氨基酸、卵白量、咖啡碱、茶素、维生素C的含量。
据古籍、古碑和清代《四川通志》记载，两千多年前的公元前53年，西汉甜露三年，名山茶农吴理实在蒙山之颠手植七株茶树，植活之后，虽高不盈尺，却“不生不灭，悬殊通俗”。
历经东汉、三国两晋南北朝，蒙山茶农将蒙茶繁育、扩展到整个蒙山区域，且发现久饮该茶，有益脾胃，能延年益寿。到了唐代，蒙山茶已开展到相当大的规模，操行和数量都超越了其他地域，享有很高的声誉。
唐代诗人白居易《琴茶》赞扬蒙山茶云：“兀兀寄形群动内，陶陶率性一生间。自抛官后春多梦，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中素交是蒙山。穷通去处常相伴，莫非吾今无往还？”
后山戏译，聊供一粲：性格高标，生活在人世，中庸乐和，一生不改动。分开办公室有良多春梦，放弃文山会海多么安逸。古乐声中水清澈，茶里只要老蒙山。蹩脚老是陪伴着蹩脚，莫非我实的无缘往踏勘？
成都一带的茶区，在唐朝期间，除一般农户的小块茶园外，还呈现了大型富家茶园。
据唐人杜光庭著《墉城集仙录》载：“九龙居人张守圭，家甚富，有茶园在阳平化仙居山内，每岁召摘茶人力百余辈，男女佣工者杂之园中，有一少年赁为摘茶，自言无亲族，性甚了慧勤愿，守圭怜之，认为义儿。又一女年二十余，亦无亲族，愿为义儿之妇，孝义端恪，守圭甚善之。”
唐人杨晔《膳夫经手录》也记载曰：“蜀茶南走百越，北临五湖，……自谷雨已后，岁取数百万斤，散落东下。”
“昌明茶”，产于绵州剑阁以南、西昌昌明，今之四川绵阳安县、江油。
今天的四川江油市系由汗青上的江油和彰明两县合并而来。
彰明初名汉昌，晋武帝泰始年间，自白沙戍今之湖南湘阴迁民于今江油青莲镇而成。
公元538年，南北朝期间南梁大同四年，至公元552年，西魏废帝元年，迁治于今彰明镇北一带。公元553年，西魏废帝二年，改为昌隆，迁治于孟津里即今彰明镇。
公元712年，唐先天元年避忌唐帝李隆基名讳而改昌隆为昌明，公元923年，五代后唐庄宗同光元年，又改为彰明。后世屡有荣枯变化，再后，与江油合并。
白居易诗《春尽日》云：“芳景销残暑气生，感时思事坐含情。无人启齿共谁语，有酒回头还自倾。醒对数丛红芍药，渴尝一碗绿昌明。春回似遣莺留语，好住园林三两声。”
春景将往，暑热渐生，感慨时势，因人有情。没有人一路聊天，有酒斟给本身饮用。饮醒撩一撩红芍药，更好再来碗绿昌明。春天走了，黄莺留言，回响园林，三声两声。
“兽目茶”，岩茶，产于安州西部的兽目山一带，今之四川绵阳安州。“兽目茶”和“昌明茶”是一个区域的茶，同出一处，只不外前者以县为名，后者以山为名罢了。
兽目山，亦称青岩山。海拔1500米，峰峦高，水气足，因而降生纯净茶芽。清代同治年间《彰明县志》载：“兽目山，在县西二十里……产茶甚佳， 谓之兽目茶。”
兽目茶依山而生，隐身于人迹罕至的深山之中，天然生长，历经暴风、暴雨、冷冻、雷声、烈日、冰雪，所谓苦尽甜来，恰为写照。
野生的原生态“昌明茶”和“兽目茶”，在枝头终年与大天然为伴，早已炼成精灵，复有独具优势的造造工艺，在唐代很是出名。
“邓州茶”，又称“邛茶”，产于邓州的临邛、临溪、思安等地，今之四川邛崃，产区宽广，次要散布在山丘二十个乡镇。产物为春季摘摘的嫩绿茶，称火前、火后茶，为散茶。
火前、火后是禁火前、禁火后，禁火系禁火节，禁火节即冷食节。
邛崃本地海拔600至1000米，土层深挚，土壤肥饶，天气温暖，雨量充沛，年均匀气温165℃，降雨量1118毫米，日照时数1108小时，无霜期285天，所以茶叶操行优良。
“泸州茶”别名“泸茶”、“ 纳溪茶”，产于泸州纳溪，今之四川宜宾泸县。
纳溪属四川盆地南部亚热带潮湿季风天气，热能充沛、雨量充沛、霜期短、湿度大。年均匀气温18.3℃，更高温40.2℃，更低温1.2℃，全年无霜期350天摆布，日照时数1053小时，年降雨量1185毫米，年蒸发量1002毫米，年均相对湿度83%。
纳溪处所春季气温上升快，茶芽萌生早，摘摘早，“纳溪特早新茶”特受市场欢送。
“赵坡茶”，产于汉州广汉，今之四川绵竹赵坡茶仙谷，汗青悠久，加工造造品种较多。
绵竹位于成都平原西北部，属四川盆地潮湿、多雾天气区，年均匀气温15℃。天气温暖，雨量充沛，云雾缭绕，水量优良，土壤肥饶，适宜种茶。茶仙谷，处于北纬30度的龙门山脉，群山雾绕、林木葱郁，特殊合适茶树生长繁育。所产茶叶以芽嫩、香幽而著称。
“九华英”产于剑阁以南的蜀中地域。
前曾引述唐相李德裕《故人寄茶》诗，有云：“剑外九华英，缄题下玉京。”“碧流霞脚碎，香泛乳花轻。”“其馀不敢费，留伴读书行。”友人从剑南寄茶“九华英”，随手札抵达帝京。碧绿的茶叶渐渐沉到碗底，泛起一阵乳花和清香。剩余的茶饼要愈加爱护保重，只要读书的时候才舍得取用。
“横牙”、“雀舌”、“鸟嘴”、“麦克”、“麟甲”、“蝉翼”诸种茶叶，产于蜀州的晋源、洞口、横原、味江、青城等地，属蒸青散茶。
“松岭茶”产于绵州，今四川绵阳。“白芽茶”又称“雪芽茶”，产于眉州，今之四川乐山。
“香雨茶”别名“实香”，产于夔州，今之重庆奉节、万州一带处所。“茶岭茶”产于夔州，今之重庆奉节、巫溪、巫山、云阳等地。
“香雨茶”和“茶岭茶”，据其产地，属于“巴茶”。
唐朝期间的“荆茶”也有良多。有产于荆州江陵今湖北江陵的“楠木茶”， 产于荆州今湖北当阳的“仙人掌茶”，产于峡州今湖北宜昌的“夷陵茶”， “碧涧”、“明月”、“芳蕊”、“茱萸”，也均产于峡州，“黄冈茶”产于黄州黄冈，今湖北黄冈麻城，“蕲门团黄”， 产于湖北蕲春。
“㴩湖含膏”和“衡山茶”是“湘茶”，前者产于岳州，今湖南岳阳，后者产于衡州，今湖南衡山。据说南岳“石廪茶”很闻名。
江苏宜兴，古称阳羡。“阳羡茶”自古享有盛名，以汤清、芳香、味醇等特征而享誉遐迩，不只深受皇亲国戚的偏心，并且得到文人雅士的喜好。其阳羡紫笋茶持久被列为贡品。
前曾有述“茶仙”卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》，其老友常州刺史孟简寄来阳羡饼茶三百片，立即吸收山泉，举火煎茶，连饮七碗，飘飘欲仙，之后澎湃心绪难以自已，走笔咏之。
“日高丈五睡正浓，军将拍门惊周公。口云谏议送手札，白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。闻道新年进山里，蛰虫轰动春风起。天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。摘鲜焙芳旋封国，至精至好且不奢。
“至尊之余合王公，何事便到山人家。柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎食。碧云引风吹不竭，白花浮光凝碗面。一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，生平不服事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗食不得也，唯觉两腋习习清风生。
“蓬莱山，在何处？玉川子，乘此清风欲回往。山上群仙司下土，地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛勤！便为谏议问苍生，到头还得休息否？”
任见，即做家后山，身世理科，中外文化比力研结业，有《浪漫国家-法国史传》6卷本、《洛阳城》10卷本、《丝路密码》2卷本、《大唐上阳》（10卷本）《帝都传奇》（10卷本）《牡丹传奇》（10卷本）《曹操传》（大陆、台湾版）《刘禹锡传》《白居易传》《来俊臣传》《薛怀义传》《巫文化诠讲录》《学以成人》等著做及译做逾百种。
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