大骨头炖什么好吃图片(大骨头炖什么好吃)
导读 大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于大骨头炖什么好吃图片,大骨头炖什么好吃很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!1、配料:童子
大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于大骨头炖什么好吃图片,大骨头炖什么好吃很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、 配料:童子骨、萝卜、葱、姜、花椒、盐。
2、 练习:
3、 将骨头切成段,用清水浸泡30分钟,然后将血水冲洗干净。将骨头放入锅中,锅内加入冷水,煮沸后再煮3分钟,取出后用冷水冲洗血沫。准备调料:打结的葱,碎姜,2个野辣椒。将大骨头放入炖锅中,加入冷水盖住骨头,加入准备好的调料。大火煮开,小火炖1小时。加入去皮切成滚刀块的萝卜,煮20分钟。出锅前加盐。二、豆芽骨头汤
4、 材料:猪骨、豆芽、胡萝卜、姜片、干整贝、葱花、盐和胡椒粉。
5、 练习:
6、 清洗猪骨头;豆芽去根洗净;胡萝卜切丁备用;把整个壳的深色部分去掉,泡沙子。将猪骨用开水焯一下,捞出洗净血沫。在汤锅里放入适量的水,放入猪骨、姜片和整个扇贝,先煮至汤汁浓稠发白,再放入胡萝卜块煮30分钟左右,再放入黄豆。将所有材料煮约10-15分钟,加盐调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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