添炉烹雀舌的雀舌(添炉烹雀舌中的雀舌)

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添炉烹雀舌的雀舌是什么意思

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茶

刘禹锡有诗云“添炉煮雀舌，洒水净龙须”，此处的“雀舌”是指一种以嫩芽焙制的上等茶，唐朝时就已经流行于土大夫和贵族中。雀舌主要产于贵州、四川、浙江和江苏，最稀有的当属贵州雀舌。

雀舌茶因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。刘禹锡有诗云“添炉煮雀舌，洒水净龙须”，此处的“雀舌”是指一种以嫩芽焙制的上等茶，唐朝时就已经流行于土大夫和贵族中。雀舌主要产于贵州、四川、浙江和江苏，最稀有的当属贵州雀舌。

目前中国以“雀舌”命名的茶，都符合一个基本特征：一芽一叶初展，形似雀舌。只要形态如雀舌，都可以称为“雀舌”。目前大致分为六种：巴山雀舌，武夷雀舌、贵州雀舌(湄潭翠芽)、蒲江雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。

雀舌，茶如其名，外形小巧酷似麻雀舌头而得名。相传雀舌起源于唐朝初期，由狄仁杰向武则天献上此茶，武则天观之，为其赐名雀舌。雀舌独特浓郁的香气与同类型的茶有着天差地别，是以嫩芽焙制的上等芽茶。

雀舌茶原料与同为扁形名优绿茶的西湖龙井所要求的一芽一叶有所不同，多由芽苞或单芽制成，这是茶树与春天的第一次邂逅，也是茶人最为珍重的原料，4万余次采摘成就一斤雀舌茶，无论是手工炒制手法还是机械加工工艺均与西湖龙井茶有一定差异，理条机与压棒的精妙使用，是对每一个制茶师傅经验的挑战，外形扁平挺秀，色泽绿润，状如雀舌，方是好茶。如果说西湖龙井茶追寻的是茶香的极致曼妙，那么雀舌茶追寻的是茶汤的极致清澈。

雀舌的词语雀舌的词语是什么

雀舌的词语有：掩目捕雀，随珠弹雀，杨雀衔环。

雀舌的词语有：眼花雀乱，隋珠弹雀，杨雀衔环。2：注音是、ㄑㄩㄝ_ㄕㄜ_。3：拼音是、quèshé。4：结构是、雀(上下结构)舌(上下结构)。

雀舌的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释【点此查看计划详细内容】

茶名。以嫩芽焙制的上等茶。

二、引证解释

⒈茶名。以嫩芽焙制的上等茶。引唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗：“添炉烹雀舌，洒水_龙_。”宋沉括《梦溪笔谈·杂志一》：“茶芽，古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’，言其至嫩也。”明汪廷讷《种玉记·拂券》：“玉壶烹雀舌，金碗注龙团。”

三、国语词典

一种上等的茶叶。

四、网络解释

雀舌（茶叶名称）雀舌茶（湄潭翠芽），因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗：“添炉烹雀舌，洒水_龙须。”宋·沈括《梦溪笔谈·杂志一》：“茶芽，古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’，言其至嫩也。”明汪廷讷《种玉记·拂券》：“玉壶烹雀舌，金碗注龙团。雀舌（词语概念）雀舌是一种植物名，拼音是quèshé。属于一种上等茶叶。

关于雀舌的诗词

《尝茶·谁把嫩香名雀舌》《踏莎行·雀舌斑明》《新茶·夭夭雀舌变枪旗》

关于雀舌的诗句

春泉新雀舌捕蝉幸脱黄雀舌雀舌试汤分酪奴

关于雀舌的成语

雀目鼠步眼花雀乱黄雀在后雀马鱼龙杨雀衔环蓬间雀东南雀飞杨生黄雀随珠弹雀夯雀先飞

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添炉烹雀舌,洒水净龙须的意思

意思是：客人来了就把雀舌茶拿出来煮上，再用净水把坐席打扫干净。

出自《病中一二禅客见问因以谢之》：

作品原文

劳动诸贤者，同来问病夫。

添炉烹雀舌，洒水净龙须。

身是芭蕉喻，行须筇竹扶。

医王有妙药，能乞一丸无。

译文：

生病了惊动了诸位贤者，老远地赶来看望，真是担当不起。客人来了就把雀舌茶拿出来煮上，再用净水把坐席打扫干净。因为生病所以如芭蕉一样空了，走点路都离不开拄杖。

这几位方外“禅客”的到来，作者喜不自禁，他们都是“医王”，自然能向他们乞讨一丸治病之药。

扩展资料

刘禹锡在落魄时，因生病写诗讨药，《病中一二禅客见问因以谢之》：“劳动诸贤者，同来问病夫......医王有妙药，能乞一丸无？”

因为手头紧，写诗讨要东西，既显得体面有礼仪，又加深了人们之间的情分。

这些套路在今天也不过时，先表达对所求之物的赞美，最后提出自己的诉求。

参考资料来源：百度百科-病中一二禅客见问因以谢之

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