立冬吃饺子还是冬至吃饺子别(立冬吃饺子还是冬至吃饺子呢)
其实立冬吃饺子还是冬至吃饺子别的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解立冬吃饺子还是冬至吃饺子呢，因此呢，今天小编就来为大家分享立冬吃饺子还是冬至吃饺子别的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
立冬吃饺子还是冬至吃饺子 立冬和冬至有什么区别
一般都是冬至吃饺子。冬至，又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。立冬和冬至的时间不同,立冬和冬至的时间含义不同。
立冬是一年中冬季的开始，立冬节气立冬是农历二十四节气中的第十九个，立冬是农历二十四节气之一，是冬季的第一个节气，也是汉族传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。此时，太阳位于赤纬-16°19'，北京地区正午太阳高度仅有33°47'。
冬至是北半球白昼的减少，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间冬至这天。
太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线(南纬23°26')。冬至这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。
到底是冬至该吃饺子还是立冬该吃饺子呀
1、冬至吃饺子每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。2、初一要吃饺子饺子是中国人民的传统美食，我们经常吃饺子，特别是大年初一要吃饺子可是你知道饺子怎么来的吗？，饺子古代叫“娇耳”，民间有一个传说，说的是东汉末年，灾害严重，很多人患病，很多人患烂耳朵病。名医张仲景在长沙为官时看见瘟疫流行，于是他在冬至那天，找一块空地，搭起医棚，架起大锅，给人们舍药治病，救活了很多穷人。张仲景的药叫“祛寒娇耳汤”，做法是：用羊肉、辣椒以及一些祛寒的药材放在锅里炖，炖好后，把它们捞起来，剁碎，再用面皮作成耳朵一样的东西，下锅煮好后，分给病人吃。人们叫这种东西为“娇耳”。人们吃下娇耳，再喝下一碗汤，便两耳发热热血沸腾，不久烂耳朵病就好了。张仲景施药从冬至大年三十。大年初一，人们为了庆祝烂耳康复，仿照娇耳的样子作成一种食品，大家叫它“饺耳”，后来叫饺子。3、入伏吃饺子汉代东方朔在给《郊祀记》注释时说“伏者，谓阴气将起，迫于残阳而未得开，故为臧伏，因名伏日也。”就是说过了夏至，天气一天比一天短，阴气放射，因为太阳余威还没有过去，压制着阴气，所以天气还炎热。夏至后第三个庚日进入伏天，是头伏第一天，庚属金，庚日避伏，饺子是元宝，是金，金宝长伏，头伏吃饺子谐音谐意就是“元宝藏福”，以前头伏都要到郊区祭祀，祭品就是饺子，头伏吃饺子，既是民俗，又是应时应景的传统食趣。抄的
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冬至和立冬哪个节气吃饺子
立冬跟冬至都可以吃饺子。相比较来说，冬至吃饺子的人偏多。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。近些年来，饺子不仅是中国人喜爱的传统美食，还是很多外国友人喜欢的食物。
有民俗专家认为，立冬是秋冬季节之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。但其实现代的人，不仅会在节气的时候吃饺子，在一些盛大的节日中也会吃饺子，比如新人结婚时会互相喂对方饺子，寓意和和美美。
据了解，胡萝卜、羊肉、洋葱、牛肉等都是立冬水饺馅料的好选择。根据人的口味不同，人们会用各种各样的馅料包饺子，在北方地区多用大白菜猪肉，芹菜猪肉，或者韭菜鸡蛋。
过年家家户户包饺子象征全家团圆幸福美满，在节气中吃饺子，是氛围最浓的时刻。不管是立冬还是冬至，总之，人们一定要注意防寒保暖。
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