什么是姑娘茶？

布依族人造做的茶叶中，有一种茶叶很有特色，相当宝贵，并且味道别 具一格，那就是布依族的姑娘茶。姑娘茶是由布依族尚未出嫁的姑娘精心造 做的茶叶，那种造做好的茶叶都是不拿出来出卖的，而是做为礼物赠送给亲 朋老友，一般都是在谈爱情或定亲时，由姑娘家做为信物送给恋人的，意思 就是用纯实精巧的香茗来象征姑娘的贞操和纯真的恋爱。

  圆锥形的姑娘茶每 卷大约有50〜100克的重量，外形整齐而漂亮，量量也非分特别优良，那些都 是布依地域茶叶中的精品。

布依族的人民有着优良的吃茶品茗风俗：在布依族人家中，男女老小们天天都要吃茶品茗，那是他们生活中最为遍及和必不成少的饮料了；尤其是村中的老 人们，他们最喜欢吃茶品茗，火塘上的茶壶整天都热火朝天。

  他们经常彼此往来， 彼此敬茶，批评茶味，谈古论今，自由自在，享受着人伦之乐，而吃茶品茗就是 他们之间联络、交往的纽带。

以茶水待客，也是布依族人的风俗，只要一有客人来到布依族人的家中 做客，仆人往往先递烟，然后敬茶。

布依族用的茶叶大都是自采便宜的多。

  他们有时也上山去采和茶叶一样 能泡幵水饮用的其他动物的嫩叶，然后和茶叶一路停止加工，再参加一种叫 金银花的中草药，造做成混合茶叶。那种茶叶的味道特殊，芬芳而醇美，还 具有清热提神、去火通气的感化，泡出来的茶水是很好的饮料。

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