1400年前的月饼长啥样？你知道1400年前的月饼长什么样子吗
你知道1400年前的月饼长什么样子吗
每到中秋佳节，人们都会购买大量的月饼，一方面是因为中秋佳节，人们已经习惯了吃味道十分鲜美的月饼。另外一方面是因为月饼已经成为中秋佳节的象征，所有的人都认为月饼象征着团圆和美好。
现如今，市面上存在着多种不同的月饼，每一种月饼都有独特的受众群。除此之外，1400年前的月饼被曝光。博物馆中拥有着一块距今1400年的宝贵月饼，月饼的整体形状为圆形，花样为宝相花。除此之外，1400多年以前的月饼还拥有着核桃等馅料以及小麦粉制成的面皮。
中秋佳节吃月饼的习俗由来已久或许有些人觉得五仁月饼不太好吃，但是人们却可以选择水果口味的月饼或者蛋黄口味的月饼。现如今，月饼的制作工艺已经十分完善，大部分点心店铺都能够让人们感受到甜品的美好以及月饼的美味。中秋佳节，人们吃月饼的习俗始于唐朝时期，新疆自治区存放着距今1400年的月饼出自唐朝。唐朝时期，月饼开始流行，随着不同朝代的发展与转变，我们才可以看到多种多样的月饼。
1400年以前的月饼和现如今的月饼存在着外表和馅料上的区别或许有些人认为唐朝时期，人们制作的月饼和现如今的月饼并没有特别明显的区别，事实并非如此。现如今，我们会看到多种多样的月饼，大部分月饼都会根据馅料标明月饼的种类。人们在选择月饼的时候，完全可以根据外表上的字体选择合适的口味。1400年以前的月饼没有任何标注，馅料十分具有营养，核桃杏仁最常见。任何一个朝代都有不同的文化，任何一个时期都有不同的饮食文化。无论唐朝时期的月饼和现如今的月饼有何区别，我们都应该理智看待不同时期的月饼，毕竟不同时期的月饼代表着人们的口味和制作工艺。
总的来说，我知道1400年以前的月饼长什么样，虽然大小和样式与普通的月饼存在着差距，但是我们依旧可以看出唐朝工人的优质制作工艺。月饼已经发展多年，口味和形状存在着特别大的变化，但是五仁月饼依旧是最畅销的口味之一。除此之外，中秋佳节，人们也会将月饼当作礼物赠送给亲朋好友。
外观精美,饼馅丰富,1400年以前唐朝的月饼到底长什么样
中秋佳节，最喜月饼，我们中秋节的习俗就是吃月饼，赏月，那既然是习俗，肯定在古代的时候就有月饼的存在，那古代的月饼长什么模样呢？让我们来一探究竟。
根据记载，中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，并在宋代的时候开始流行，并有诗句记载，如宋代大诗人苏东坡的诗句：小饼如嚼月，中有酥与饴。这里的小饼指的就是月饼，那唐朝的月饼长什么样呢？2021年9月20日，新疆广播电视台向人们展示了1400年前的月饼的模样，我们来一起看一下1400年前的月饼模样。
这个月饼是唐代“宝相花月饼”，是目前考古领域唯一的一件月饼式食物文物，可想而知它有多么珍贵，相传在唐朝时期，有一年中秋佳节，唐明皇李隆基正在和爱妃在赏月，婢女正好献上各种小吃，其中就有当下特别流行的胡饼，众所周知，唐朝是一个包容性特别强的朝代，尤其是来自西域的东西会特别受欢迎，而当时的胡饼就是来自于西域，当时还不叫月饼，是由于皇帝妃子的一句无心之语，皇帝觉得月饼这个名字比胡饼要好听，所以改称为“月饼”。
那唐代的月饼是什么馅的呢？它是怎么制作的呢？从出土的月饼图中可以看出该月饼外观精美，表面宝相花纹清晰可见，造型新颖独特，而且是佛教文化艺术的体现，非常具有纪念意义，可以看出当时超高的面点制作手艺。该月饼以小麦粉为原料，模压成型，烘烤制成，据专家考证，该月饼的馅可能会有枣、核桃、葡萄等果仁，可能是甜口的月饼。这些文物让我们见证了当时历史的繁荣与文化的融合，让我们了解了古代的历史，非常具有收藏价值。
中秋吃月饼是从唐朝就流传下来习俗,以前的月饼到底长啥样
中秋吃月饼的习俗在我国由来已久，但除了一枚仅存的唐朝文物月饼，并没有其他流传下来的实物，对于古代月饼的模样，我们只能从古籍记载中窥得一二。
一、精美的唐朝月饼。
这枚1400年前的唐朝月饼，现收藏于新疆博物馆。它的造型十分精美，上面有当时流行的宝相花纹和连珠纹，周围还做成莲花白形状。它的直径为7.5cm，看外观大小，与现在的月饼大同小异，都是用模具制作的带有花纹的圆饼。据博物馆馆长介绍，它是由小麦制作，而且还含有枣、核桃、葡萄和其他果仁，与现在的月饼馅儿也类似。
二、明代：圆形花式月饼
明代书籍中，开始出现中秋吃月饼的记载，并作为固定的节令习俗。《帝京景物略》记载：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆。”可见当时的月饼也是圆形。《宛署杂记》中说：“士庶家以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。”这里记载的月饼是果馅儿，有大有小，花色各异。这种月饼价格昂贵，是人们中秋馈赠的礼物，相当于现在的高级月饼礼盒。
三、清代：外形精巧，馅料丰富。
清《燕京岁时记》记载：“中秋月饼，……大者尺余，上绘月宫蟾兔之形……谓之团圆饼。”这时的月饼上绘制了月宫、玉兔、蟾蜍等花纹，相当复杂精致，而且还出现了直径一尺的超大月饼。清代袁枚《随园食单》中记载：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。”看描述，袁枚吃的月饼与现在的五仁月饼很相似。
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