金马碧鸡坊是什么？有哪些特色菜品？

金马碧鸡坊，位于广东省深圳市福田区华强北，是一家融合香港、广东传统美食的餐厅。这里以鸡肉为主料，推出了许多美食佳肴，备受食客喜爱。

首先要介绍的是金马碧鸡坊的招牌菜——碧螺春鸡。这道菜品选用碧螺春茶叶和新鲜竹笙，搭配鸡肉慢炖而成，让鸡肉入味，茶香四溢。除了这道招牌菜，金马碧鸡坊还有其他许多特色鸡肉美食，如：极品干煎鸡、咖喱鸡、椒盐鸡翅、烤鸡腿、山科乡香辣鸡等。其中，极品干煎鸡被誉为“煎鸡第一”，选用的是四滴油泼辣椒和特制干煎酱，让鸡肉香辣可口。

除了鸡肉，金马碧鸡坊还有其他美味菜品，如：甲鱼汤、凉拌芝麻涼粉、虫草花鲍鱼汤、蛋黄流沙包等，让食客们能够品尝到更多不同种类的美食。

在就餐环境方面，金马碧鸡坊也十分注重，装修风格以古典中式为主，营造出宁静舒适的用餐氛围。此外，餐厅还配有私人包间，适合团体用餐或商务用餐。

总之，金马碧鸡坊是一家以鸡肉为主打菜品的餐厅，拥有多种特色美食，口味上香辣可口、原汁原味。如果你喜欢香港、广东传统美食，或者想要尝试新口味的美食，金马碧鸡坊绝对是一个值得一去的餐厅！

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