金马碧鸡坊是什么?有哪些特色菜品?
金马碧鸡坊,位于广东省深圳市福田区华强北,是一家融合香港、广东传统美食的餐厅。这里以鸡肉为主料,推出了许多美食佳肴,备受食客喜爱。
首先要介绍的是金马碧鸡坊的招牌菜——碧螺春鸡。这道菜品选用碧螺春茶叶和新鲜竹笙,搭配鸡肉慢炖而成,让鸡肉入味,茶香四溢。除了这道招牌菜,金马碧鸡坊还有其他许多特色鸡肉美食,如:极品干煎鸡、咖喱鸡、椒盐鸡翅、烤鸡腿、山科乡香辣鸡等。其中,极品干煎鸡被誉为“煎鸡第一”,选用的是四滴油泼辣椒和特制干煎酱,让鸡肉香辣可口。
除了鸡肉,金马碧鸡坊还有其他美味菜品,如:甲鱼汤、凉拌芝麻涼粉、虫草花鲍鱼汤、蛋黄流沙包等,让食客们能够品尝到更多不同种类的美食。
在就餐环境方面,金马碧鸡坊也十分注重,装修风格以古典中式为主,营造出宁静舒适的用餐氛围。此外,餐厅还配有私人包间,适合团体用餐或商务用餐。
总之,金马碧鸡坊是一家以鸡肉为主打菜品的餐厅,拥有多种特色美食,口味上香辣可口、原汁原味。如果你喜欢香港、广东传统美食,或者想要尝试新口味的美食,金马碧鸡坊绝对是一个值得一去的餐厅!
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