夏食什么传统食物？
1、立夏饭
旧时立夏节，宁波乡下用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”，称之为立夏饭。如今宁波城乡部门家庭照旧保留那种古风，只是立夏饭的料改成了别的五种食物：蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，喊五样米饭。
2、立夏茶
为驱逐立夏，我国江西一带还有立夏吃茶品茗的风俗，说是不饮立夏茶，会一夏磨难熬，在立夏的那一天，妇女们要聚集七家的茶叶，配合烹饮，说是立夏饮了七家茶，能够包管整个炎天不会犯困。
3、立夏羹
立夏季食糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”。俗话说“食了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏食个团(音tuo)，一脚跨过河”。立夏前后常有大风呈现，名“龙王暴”。立夏季发东风，俗认为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏季打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下”。
4、君踏菜
宁波人立夏还有食君踏菜的传统，君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜，据说食了君踏菜后炎天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。
立夏食什么传统食物
5、麦蚕
立夏节，上海郊县农人取麦粉和糖造成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们食了，谓可免“疰夏”。
用立夏时青嫩的草头和进米粉，油煎成饼，喊做“摊粞”，为上海和浦东地域人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等做为当令食物，称为时鲜，取以尝口，称尝“三新”。
6、脚骨笋
立夏食“脚骨笋”，是宁波特有的风俗。并非菜市场如今在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的，更好是野山笋或者乌笋。
食“脚骨笋”的重点在于外形，煮之前将笋拍扁，切成4厘米摆布的一段，形同脚骨，食了才气“脚骨健健过”。
7、七家粥
浙东农村立夏有食“七家粥”的风俗，就是务农夫家左邻右舍互相赠予豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，喊“七家粥”，说是食了那种粥，邻里敦睦，一心往夏耕夏种。
8、蛋
立夏食蛋，不只能禁受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。立夏有食蛋的风俗，能预防暑天常见的食欲欠缺、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功用。
9、面
我国北方多种植小麦，立夏恰是小麦上场时节，因而北方大部门地域立夏时有造造与食用面食的风俗，意在庆祝小麦丰收。
立夏的面食次要有夏饼、面饼和春卷三种。
10、乌米饭
乌米饭取乌饭叶子(别名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据说，立夏食乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。
11、黑米饭糕
黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一，是将乌树叶捣烂泡水后，用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑，再将泡好的黑糯米加糖蒸熟背工工压制成糯米糕，食起来有一股淡淡的乌树叶香味。
12、三鲜
立夏尝三鲜又称为“立夏食三鲜”或“立夏见三新”。三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。树三鲜有樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。
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