美食推举：干煸小土豆，猪肉白菜炖粉条，葱姜炒蛏子的做法
中国的美食享誉全球，以其丰富多样闻名于世。中国的美食不只是一门手艺，更是一种文化，很多特色美食更是富有处所风味和本地的文化内涵，有的已经成为本地的特色代表。中国上下五千年，培养了博大精深的华夏文明，培养了讲究的中国人，也培养了好像山川画一般充满了文化气息的中华美食。我们食到的美食，不单单是舌尖上舞动的那些或贵重或通俗，或鲜美或回味的食材，更是那令所有中国报酬之骄傲的文化。有食货的处所就有美食，有美食的处所就有食货，小编就是一个十足的食货，固然不是所有的美食都食过，但是期看美食的那股干劲没变，下面刮起中国美食风，燃烧你期看美食的小火苗吧。我仍是一个特殊喜好做饭的食货，期看能够碰见情投意合的你，让我们斗胆的书写本身的美食人生吧！
葱姜炒蛏子
用料：蛏子1000克；香葱2根；姜适量；干辣椒2个；盐适量；
做法
1.将蛏子放进淡盐水中吐净泥沙。葱切段，姜切丝，干辣椒剪成丝备用。锅内烧开水，放进蛏子至蛏子半张开壳敏捷捞出控水。剥开蛏子，往掉蛏肉四周的一圈砂线。
2.将蛏肉剥出备用。锅内放适量油烧至六成热，放进葱白段、姜丝、辣椒丝爆香。倒进蛏肉。
3.加适量盐翻炒平均。倒进葱叶炒至断生后出锅。蛏子进锅后要快速翻炒，熟后立即盛出，不要翻炒过长时间，连结蛏子的鲜嫩。
4.蛏子是一种常见的海鲜食材，营养丰富，做法简单，蒸、炒、烤、煮汤怎么食都行。我觉得那些贝壳类的食材更大的长处就是味道鲜美、易熟省时。
猪肉白菜炖粉条
食材：猪五花肉、土豆粉条、大白菜、大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒
做法：
1.五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块
2.大白菜洗净切块，土豆粉条提早用温水泡软
3.将五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用
4.锅中开水加进葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开，放进五花肉，大火烧开
5.烹进绍酒，烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白
6.加进酱油盐、白糖调味，捞往葱姜蒜，待五花肉进味大约10分钟，捞出
7.放进粉便条炖5分钟，加进切好的白菜炖3分钟
8.放进捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可出锅
干煸小土豆
食材：小土豆、蚝油、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、花椒、盐
做法：
1.小土豆洗净，带皮放进开水锅中加进少许盐煮熟
2.捞出放凉后剥往皮，也能够先往皮在煮熟
3.锅里加进适量的油，放进小土豆中火煎黄
4.将调猜中的所有工具都放进锅中炒香
5.土豆变得焦黄，香味扑鼻，加进蚝油炒匀即可
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