天津老商业
五十九、启泰栈专注杂粮批发
旧时河东大王庄海河岸边有太古洋行河东货栈，人称太古大院。1937年9月，启泰粮栈创办并租用太古大院存放粮食。随后东坝粮食批发市场成立，成为其时天津更大的杂粮交易市场。
说到粮食交易，海河东岸有得天独厚的前提。金元期间，大曲沽是海漕的交卸地。后来海漕转为河槽，运粮依靠南运河、北运河、大清河和子牙河，构成了粮食交易市场的西集与北集。南运河的来粮，就近卸在西集，次要由怡和、华充盈、同孚新三家斗店运营；北运河、子牙河的来粮，多卸在北集，次要由万顺、同顺永两家斗店运营。
斗店运营性量为代客买卖。“斗”是旧时一种计量器物，有方形和圆筒形。因为买卖粮食用斗计量，故以“斗店”相当。
跟着河东老龙头火车站通车、租界船埠的成立以及海上漕运的开垦，从铁路和海上运来的粮食日渐增加，传统的西集、北集交易日渐冷清。于是粮食商人操纵海河工具河坝当场交易，很快构成了河坝粮食交易市场。特殊是启泰粮栈创办后，转年又有天津杂粮交易市场成立，使东河坝成为天津市粮食的次要集散地。
启泰栈租用太古洋行东栈，次要运营粮食批发作意。开市后，运营颇为顺利。为了垄断天津的杂粮市场，启泰栈结合东坝帮大户兴隆栈、山东帮大户泰丰栈，结成以当地帮、东帮、山东帮为主体的天津市杂粮业同业公会。从1938年起头，启泰栈逐渐变成天津杂粮次要交易市场。
启泰栈重视杂粮运营原则，从杂粮中选出样板（也称码子货），如小站银芳稻、北河小米、沙流河玉米、吉林满仓金大豆、明光毛豆、宿州芝麻为原则货，其他处所的产物照此按比例缩价。
启泰栈做为天津市杂粮交易市场，还起到平抑天津粮食市场价格的感化。其与天津西集、北集五大斗铺保持着密切联络。天天第一盘生意开出，立即通过德律风与遍地联络，并听取西集、北集行情。天天开盘价以前一天收盘价为准。
在粮食出口方面，启泰栈一改旧时斗店的运营体例，有几项立异。起首，代客报验。以往粮食出口须经商检局抽样化验，出具证明，手续繁多，改由栈方代办后，便利许多。其次，代客报关。出口粮食，须交纳海关税，栈方可代客打点报关纳税手续。别的，供给信息办事。栈方及时供给各类出口运输信息等。
启泰栈成立时，天津已被日寇占据。1939年，日寇成立了“米谷组合”，强迫粮商、粮栈加进，掌握粮食的销售。
抗日战争成功后，天津杂粮交易市场又在启泰栈恢复。新中国成立后，启泰栈杂粮市场取缔，后改为天津市粮食局大王庄粮库。（完）
跋文：《天津老贸易》的出书，获得了天津市档案馆（天津市处所志编修委员会办公室）帮助，使其做为“天津地情材料丛书”之一，闪现给读者。
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