一个面团做9个面包,个个出彩,神了!
↑点击"世界烘焙配方"存眷
连一甜试食官都拍案喊绝的产物
事实有何神异之处?
单面团延伸9款产物,便利快手
可零丁售卖/组合成礼盒
外形玲珑,口味丰富
7种整形手法乖巧运用
本次课程一甜邀请了 “烘焙浪子”——罗明中教师,为各人传授 【日式单面团面包礼盒】
一个对食材和原料十分有研究的面包职人!教师说:做面包是一高足物学,就像养宠物一样,你要给酵母菌喜好食的,好饮的,温馨的温度和情况你就能做好面包。
01
为什么好食
九款mini款面包,让你的顾客一次尝遍九种味道~
1
葱香热狗卷
果子面团融进调度做法,典型台式面包风味,松软咸香
2
榛果巧克力
秋冬季产物,榛子与巧克力是面包的CP朋友
3
富士山酒种红豆
日式国民面包,整构成山形,里面包裹着酒酿红豆,带着淡淡的酒酿香醇
4
福豆面包
摘用特色丹波黑豆,营养价值高,有别于通俗豆类的绵软感
5
焦糖苹果卷
秋冬季产物,外层一圈酸甜柠檬糖霜,里面是苦涩软糯的焦糖苹果
6
日式奶油卷
奶香浓重,底部摘用烘烤油煎体例,更香醇,是顾客们早餐的喜欢
7
柠檬芝士果子
摘用糖渍柠檬皮丁融进日式果子面团,每一口都散发着柠檬香气,内部包裹着芝士
8
黑米小仓
日式面包店经久不衰的产物,黑米甜甜黏糯,红豆清爽
9
栗子果子面包
秋冬季产物,似乎把所有秋意都浓缩在那一口苦涩中,柔嫩的面团包裹着甜糯沙栗子馅,外层裹满白芝麻增加香气
02
为什么好卖
所有烘焙店展纷歧定有当前炽热产物,但必然有几款面包是所有店内必备的!
【日式单面团面包礼盒】外形玲珑新颖,口味丰富多样;9款产物,单卖礼盒拆都合适。
不只合适早餐、下战书茶,也可做为礼盒售卖,市场承受度高,合适私房/门店/家庭烘焙/新手操做。
03
你能学到什么?
●单面团延伸9款产物,操做简单,合适私房门店售卖
● 7种整形手法乖巧运用
● 传授汤种和液种操做,面团柔嫩Q弹,保湿效果更好
● 奶油卷底部焦香的小身手
● 传授不容易爆浆的巧克力内馅处置
● 特造焦糖苹果酱让面包更有风味
● 盒拆或零丁售卖都适宜
● 食材易取,契合普通化口味
● 造造步调详尽讲解,烘焙新手也能轻松学懂
*课程中利用的红豆馅、黑米馅、栗子馅为废品内馅,便利店售,产物更不变!
双十一活动
此课程参与限时【双十一】
五折64.5带走单面团9宫格面包!
有问题,就征询
课程导师
罗明中
(烘焙传道士)
• 全国手艺妙手
• 世界面包大使
• 中焙师俱乐部开创人
• 全国焙烤职业技能评判员
• 国度职业技能判定高级考评员
• 第三届意大利国际烘焙杯中国队领队
• 世界面包大使中国青年赛开创人
• 第二十一届全国焙烤职业竞赛
全国面包手艺角逐 金奖
品牌介绍
YITIANHONGBEIXUEYUAN
一甜烘焙学院:专注于传授烘焙畅销产物课程。 精选店售产物,好食更好卖。
亚洲好东家厨在线亲授,旗下名东家厨导师有:香港榴莲甜品 Danny Ho,原麦山丘林育玮,重庆法甜 Délice A+主厨William,韩国简约风奶油蛋糕Congmom,长沙意盒蛋糕主厨Ray等。
一甜是国内较先线上烘焙教导学院,是烘焙东家心中的新品研发仓库。目前已传授10000+家私房烘焙东家、已自主开发店售产物200余件,产物热卖于全国。努力于搀扶帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。
任何课程问题征询一甜小蜜微信:
loveyitian536
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