古代国王的晚餐很丰富,剩菜怎么处置?
第一,保留它。
国王一顿饭有几十道菜。好比清朝的皇帝,一道菜不克不及食超越三口,所以每顿饭都要预备良多菜,让皇帝挑选。那么多菜中,总有一些是底子没食完的。
二是重赏后宫妃子。
有的皇帝只食一两口菜,就觉得很好食,就会恩赐后宫的妃子。用剩菜奖励会不会很希罕?当然不是,能得到皇帝的恩赐,那可是登峰造极的荣耀。
《红楼梦》中,贾母还用本身的剩菜回馈了孙儿那一代人。贾母是高明的老婆,地位显要。奖励她的剩饭也是一种荣幸。至于被奖励的人食不食是别的一回事,次要就是那种心意。
得到恩赐的妃子们会很兴奋,假设妃子们收到恩赐后不想食饭,就会分给身边的宫女寺人享用。
第三,奖赏仆人。
良多菜只食了一两口就没用了。那些菜都很别致,天然不成能扔掉。那些菜都赐给了下人。宫女寺人们一有时机食皇帝的饭菜,一个个都如狼似虎,很快就被瓜分一空。
第四,带到宫外往卖。
皇帝的御膳不乏好菜,有些好菜连大臣也罕见一见。那部门菜品会由寺人打包带出宫外出卖。但不是每小我都能卖的,大部门都是卖给皇室贵族的。
让他们有时机试试那甘旨,再说卖给那些人也比力有体面。事实皇上的饭菜不克不及让那些参差不齐的人尝到,就算他们有钱,也会毁了天威。
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