出口量占中国40%以上 潼南柠檬如何“柠”聚世界？
中新社重庆11月3日电 (张旭)“潼南柠檬一年比一年卖得好、卖得远。”重庆市潼南区区长李成群2日在重庆透露，潼南柠檬鲜果及产物远销30多个国度和地域，年均出口量5.5万吨，占中国柠檬出口的40%以上。
潼南柠檬为何能畅销世界？
柠檬可做成柠檬料理汁，是海鲜、西式菜肴、凉拌菜、面点烘焙的优良天然果汁调味品。
“在东南亚等地，柠檬做为食物调味料，就像中国人的辣椒一样，必不成少。”重庆汇达果业集团有限公司董事长代晓强说，柠檬具有去辛、杀菌、增鲜等成效，在国外市场尤其受欢送。
有趣的是，柠檬水不只是一款辨识度颇高的饮品，还能够在吃虾、蟹等海鲜后用来洗手。“去味功用甚好，在中国国内少为人知，在国外却很出名。”代晓强说，切开柠檬放至冰箱，还能够避免食物串味，洗洁精等衍消费品也研造出来了。
李成群介绍说，目前，潼南柠檬鲜果及柠檬产物远销俄罗斯、德国、新加坡，以及东南亚等国度和地域。
潼南柠檬若何“柠”聚世界？
2022年以来，潼南柠檬已对外销售3.2万吨，出口值达2.6亿元(人民币，下同)，开展势头优良。当下，恰是柠檬丰收的季节，潼南将于近期举办国际柠檬节。
潼南柠檬财产开展敏捷。据李成群介绍，近年来，潼南加快建立5平方公里国际农产物加工园区，引育10余家柠檬精深加工企业，柠檬精深加工产值打破30亿元。此外，潼南出力构建柠檬全球营销收集，建成对外出口曲通平台、柠檬海外仓和国内七大区域营销中心。
重庆市农业农村委员会副主任唐双福暗示，到2025年，力争在柠檬财产核心区建成高尺度农田、高尺度柠檬消费基地100万亩，聚焦柠檬财产交融开展，推进柠檬全财产链建立。
2017年起头，代晓强在南非设柠檬种植基地，面积超1000亩，另与本地农场所做，对接产销。“南北半球存在季节差，对产销更有利。”代晓强说，他还将柠檬套袋等手艺传至南非，与其实现手艺和市场的“互通有无”，共享柠檬财产开展盈利。(完)
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