柠檬烤秋刀鱼的做法
秋刀鱼的滋味，猫和你都想领会～
By 锅碗瓢盆蜜斯姐
用料
秋刀鱼 4条
柠檬 2个
葱姜蒜 适量
胡椒粉 2勺
盐 2勺
小米辣 2根
料酒 1勺
做法步调
1、柠檬切片， 留出部门备用， 剩下的压汁。
2、我用的那个手动压汁， 能够过滤掉柠檬籽。
3、处置好内脏的秋刀鱼， 双面划几刀， 加料酒、柠檬汁， 葱姜蒜、胡椒粉、小米辣、柠檬片， 腌造30分钟以上。
4、烤箱180°预热2分钟， 烘烤20分钟。
5、清新咸香， 带有丝丝柠檬气息的秋刀鱼就做好啦～
小贴士
1、秋刀鱼比力腥，料酒也不克不及很好去味，柠檬汁的酸果香气是很好的去腥体例。 2、秋刀鱼肚内加姜片，调料平均涂抹鱼身表里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，各人搜刮“豆果”能够间接查看我的菜谱！
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