端午节广东人食什么

访客2023-11-27 11:21:2758

给你介绍几个:

四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日,加进花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时,煮熟再放在铁蒺藜上用柴炭烤黄。食起来外焦里嫩,颇具风味。

咸肉、烧鸡、蛋黄、甜贝、冬菇、绿豆、叉烧做成的粽子。

糯米鸡。

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