食一次就食第二次的几道下饭菜，色香味俱全，营养丰富味道好
食一次就食第二次的几道下饭菜，色香味俱全，营养丰富味道好
红烧啤酒虾
食材：海虾，啤酒，葱，姜，蒜，花椒，八角，干辣椒，料酒，生抽，白糖，盐
做法：
1、海虾洗净控干水份、啤酒一瓶。油热放葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒出香味。加进海虾翻炒。
2、要将海虾炒至一点水份没有，炒干如许能壳肉别离，回头烧煮时愈加的进味，食起来也便利。
3、倒进一瓶啤酒，以没过虾多一些为好，再加进料酒、生抽、白糖、盐。大火煮开，中火慢烧煮至香味浓重，汤汁收浓即可。
响油黄瓜
食材：黄瓜1根，生抽3勺，盐1克摆布，白糖1克摆布，醋2勺，干辣椒2根，蒜末适量，姜末少许，香油少许，食用油适量
做法：
1、黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状。卷成卷儿摆盘。
2、蒜姜切末，干辣椒洗净剪成小段。
3、调拌汁。碗中加进生抽，盐，糖，香油，醋调成汁。（详细用量可根据小我口味增减，掌握欠好的话，用舌头。试试）。
4、将蒜末，姜末，干辣椒段摆在黄瓜上，锅中放适量的油，烧热后，用勺子撒在上面。那时就是响油了。
尖椒炒猪肚
做法：
1、猪肚一个备用；青椒、洋葱、蒜苔切成适宜的外形。
2、葱姜蒜备用，花椒备用；锅内放油，小火将花椒炸香。
3、放进葱姜蒜炒香。
4、放进蔬菜翻炒至熟而且调进适量盐和鸡精。
5、放进猪肚翻炒平均即可。
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