微波炉版奥尔良鸡翅是怎么做的？隔夜的烧饼怎么加热？
- 微波炉版奥尔良鸡翅是怎么做的？
- 隔夜的烧饼怎么加热？
- 我怎么用微波炉蒸鸡蛋羹蒸不好呢？用塑料的容器好吗？
微波炉版奥尔良鸡翅是怎么做的？
微波炉奥尔良烤翅的做法
1.
先将鸡翅放在水里泡一会 去血。我泡了10分钟左右。泡好后 将鸡翅两面各划两刀
2.
将奥尔良鸡翅粉与水混合
3.
将鸡翅倒入大一点的盆子里，然后再将调好的奥尔良烤翅腌料倒入盆子里。带上一次性手套 反复给鸡翅做 *** 让鸡翅多吸收一点腌料，我这样 *** 了大概五分钟左右。然后盖上保鲜膜 送入冷藏室 腌制6小时。腌制时间越长越入味，我觉得腌制六小时这个时间刚刚好
4.
腌制好后 将鸡翅平铺在微波炉专用碗里面。然后将腌制鸡翅碗里的剩余腌料水 淋到鸡翅上面，然后记得在留一小半腌料水下来
5.
使用微波烧烤组合C-2功能，烤25分钟
6.
6分钟过后 取出鸡翅，先刷上剩余的腌料水，然后在刷上蜂蜜水，蜂蜜水就是“蜂蜜+水"兑出来的.
7.
再次送入微波炉
8.
叮好的鸡翅 出炉摆盘，撒上葱花，好看又好吃。绝对不输给外面卖的那些烤鸡翅。关键是自己做的更健康
微波炉奥尔良烤翅成品图烹饪技巧烤鸡翅的时间要根据自己鸡翅大小来决定，小点的鸡翅中一般烤个9分钟就差不多了该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为X3-L239C，容量23L，功率为900W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可
隔夜的烧饼怎么加热？
1、使用微波炉加热。将发面饼直接放入微波炉中加热即可，待发面饼变软即可食用。使用微波炉加热发面饼的时间不宜过久，以免发面饼表皮变硬，影响口感。
2、使用蒸锅加热。将发面饼放入蒸锅中，大火加热即可。使用蒸锅蒸发面饼的时间不宜过久，以免发面饼水汽过多，影响口感和卖相。
微波炉加热法：烧饼放碗里，将其放入微波炉中，微波炉温度调到200度，时间设置为一分钟即可。此 *** 不会将烧饼烤糊，且不会造成烧饼的营养流失，可以供人正常食用，温度适宜。2、烤箱加热法：把烧饼摆在烤盘上，在烧饼上半汤勺水，防止烧饼烤干。烤箱温度调成180度，设置为上下火加热即可。
1、微波炉加热法：烧饼放碗里，将其放入微波炉中，微波炉温度调到200度，时间设置为一分钟即可。此 *** 不会将烧饼烤糊，且不会造成烧饼的营养流失，可以供人正常食用，温度适宜。
2、烤箱加热法：把烧饼摆在烤盘上，在烧饼上半汤勺水，防止烧饼烤干。烤箱温度调成180度，设置为上下火加热即可。
3、电饼铛加热法：烧饼放入电饼铛中，将电饼铛时间设置为4分钟，4分钟后打开即可食用。
烧饼是中国各地常见的传统小吃，属大众化的烤烙面食。烧饼是汉代从西域而传来，主要原料为面粉、芝麻、盐等。品种颇多，有烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼等多种类型，其主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等。
隔夜的烧饼用微波炉加热，现在微波炉很好用，它什么功能都有，可以烧烤，可以蒸煮，还可以热饭，做菜，只要你想到的，他都能办到，当然，烧饼也可以用电磁炉加热，或者放在煤气灶上烤一烤，还可以放入油锅中重新炸一遍，几种 *** 随便你怎么用都可以？
微波炉加热。把隔夜的饼放进微波炉，同时在旁边放一杯清水，两者一同加热。
加热完毕之后，将变得松软的烙饼拿出放置一段时间，待烙饼变凉些，在油锅里面煎一段时间，然后捞出，烙饼就会变得酥脆。加热的时候注意，水放一杯就行，不宜过多或者过少。
隔了夜的烧饼，有些人不爱吃凉的烧饼。要想让隔夜的烧饼吃起来更美味，可以采取加热的方式把烧饼放到微波炉里加热。也可以在锅里倒点儿油，把油加热以后，把烧饼放到锅里炸一下，这样吃起来烧饼又脆又美味。
有些人不爱吃油炸的，也可以在蒸笼上把水烧开以后，放到蒸笼上蒸3~4分钟取出来又软又热呼？不知道大家还有什么更好的办法？
荷叶的烧饼怎么加热？
隔夜的烧饼是不能用蒸锅蒸的，蒸出来的烧饼又软又不好吃，隔夜的烧饼应该用电饼铛或是烤箱都行，电饼铛放上，稍稍抹上一点油，放上烧饼，用适量的温度完了烤出来的烧饼，又酥又香，用烤箱也行，烤箱烤出来的烧饼也又酥又香，就是这两种办法不能用蒸锅蒸，蒸出来的是不好吃的。
我怎么用微波炉蒸鸡蛋羹蒸不好呢？用塑料的容器好吗？
羹的微波炉做法 教你如何蒸鸡蛋，以及注意点蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟。用微波炉更不好掌握了。 其实，蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键，就是往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。 在加热期间，在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。
调料做好了，鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫着。 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好 *** ，味美好吃，营养受损少，老少皆宜 但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点：
(1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。
也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。
最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。
(2)忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。
最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。
(3)忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。
调味的 *** 应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。
这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。
(4)蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。
蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。 蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。 蒸鸡蛋羹新技术 当你蒸的鸡蛋羹成蜂窝状，水和鸡蛋分离时不妨使用如下 *** 试一试：
1、加水量：一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水，加1份水鸡蛋羹硬一些，加3份水鸡蛋羹软一些。
根据你的需要适当选择；
2、加水类别、温度：加水时要加30度左右的温开水（不要用自来水）；
3、其他辅料：适合你口感的适量食盐，葱花；
4、充分搅拌均匀：一只手用筷子或打蛋器搅拌鸡蛋和水，一只手旋转容器，直至打到蛋液上出现1公分高的气泡为止；
5、在蒸锅里放足够的水，把打好的鸡蛋液放在蒸锅里开火蒸，蒸锅水开后记时间，开锅后再蒸10分钟即可；
6、从蒸锅里取出鸡蛋羹，根据你需要的口味加入醋、香油、酱油、鸡精等调料，即可食用。 注意几点，定会蒸出好吃的蛋羹：
1.蛋和水的比例约为1：2；
2.要加温水并与蛋液充分搅匀；
3.加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下；
4.等蒸锅水烧开后再放入装蛋液的碗，小火蒸至蛋液凝固即关火。 介绍蛋羹美味食谱：
原料：鸡蛋两个、鲜虾仁50g 辅料：葱、花生油、盐 作法：
1.鸡蛋打在碗中，放入剁碎的虾仁和少许的葱末、盐和花生油打匀（注意一定要把鸡蛋泻开，以表面出现许多的小气泡为准）。
2.然后，取一杯100毫升80度左右的水，一边打一边放开水，直到鸡蛋完全松散为止（注意;水可多可少按个人口味，但是一定不要一次全部倒入，要一边打一边放）。 3.最后，锅内放水上火，将碗直接放在水中蒸10几分钟就OK了（注意：水开以后一定要把火关小）。
Tags：