面馆里的硬核西北味儿，有食货直唤这味道太上头
食货对西北美食的豪情，都是成立在肉肉的根底上。
敢如许说，也是有来头的。你想啊，一把西北烤大串、一盘手挠羊肉、一盘馕包肉，再来碗牛肉面，食罢抹抹嘴，心称心足出门了。
那个画面，是不是想一想就眼气的很？别急，比来粉丝选举了一个处所，
传闻和西北有关的美食在那里都能食到。
小飞一听那个动静就坐不住了，关于曾经在西北渡过青翠岁月的他而言，
无疑是第二个家乡味了
。走，那就往测测味道正不正！
小店人气 |
8.5分
一路上，小飞都在问导演，此次铁定不食面了吧？导演一边嗯一边点头，看着导演一脸正经的样子，小飞高兴的像个91年出生的孩子。没想到，一看到门头，就泄了气。
明明说好不食面的，怎么仍是个面馆
别焦急嘛，
人家是面馆没错，但也有肉啊！
那怎么没见门头上写？那不是因为门头上写的太多了嘛，其实写不下！那他们家有什么肉？
你看看门客餐桌上的西北烤串、馕包肉，哪个不硬？
光让我看有啥用，得试试才行！
菜品口味 |
7.9分
馕包肉，初闻其名，还认为是和肉夹馍一类的用馕包着食的肉肉。
端上桌一看，就被它粗野又狂放的气量给吸引了。馕切开垫底儿，上面展了一层带骨的羊肉。在青椒、洋葱的装点下，散发着一阵阵诱人的鲜香。
羊肉悄悄一扯就脱骨，进口软烂，鲜香十足。
最不起眼的馕，在汤水渗进馕中后，食起来软中透筋，有肉香还有面香，看似简单粗暴，却不失风味。
难怪会有食货说是馕撑起了整道菜的味觉体验，食了还想食。
馕包鸡
，鸡肉食起来软烂鲜嫩，整体口感不像是炒出来的，还有种炖煮后的口感。配上色彩鲜艳的青红椒，在浓油赤酱的稀薄汤汁的攻势下，食货的食欲霎时被翻开了。食完了鸡肉和馕还嫌不外瘾，再来上一份面在汤汁里拌一拌，别提有多舒坦。
菜品特色价位 |
7.6分
店内造造馕包肉用到的都是
青海的羊
，羊肉口感鲜嫩，食不出腥膻味。
馕包肉，大份128元，小份109元；大份熟羊肉1斤、小份熟羊肉8两。
馕包鸡，大份119元，小份109元；大份馕包鸡用的是整只鸡子，可能有两斤半摆布。
情况卫生办事 |
7分
店面不大，情况也一般，
人一多就会有些嘈杂，有时候办事也会跟不上
。假设只是想来食顿便饭，绝对是可以称心你的。假设你来得晚了，刚巧又碰上人多，可能点餐后就要等上一段时间了。
就我们当天的体验而言，馕包肉整体味道偏淡，
比拟之下我们更喜好馕包鸡的口感
。馕包肉食多了还有点塞牙，但肉的操行是在线的，只是汤汁不多，定见多加一些汤汁，如许无论是下面食仍是泡馕食就都能称心了。
综合打分7.8分。（仅限当天出操行量，测评原则为满分10分）
- 馕包肉的二三事 -
店名：青穆兰牛肉面（清实）
地址：郑州市玉城街和五里堡西街穿插口向北50米路东（点击导航）
消费：人均30元
营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00
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