美食精选：糖醋玉米，干锅猪小排，凉拌芹菜，八爪鱼炒辣椒的做法
糖醋玉米
食材：玉米2根、白芝麻1小勺、面粉200克、啤酒1罐、盐2克、鸡蛋1个、黑胡椒1小勺、蒜3瓣、白糖1大勺、白醋4大勺、生抽2大勺 、番茄酱
做法：1. 先把玉米切成块，生的玉米就能够
2. 把面粉、啤酒、鸡蛋、盐和黑胡椒倒在一路，混合搅拌平均
3. 放进玉米块，让玉米外表裹匀面糊
4. 把油锅烧热到180度摆布，放进玉米块炸到外表酿成金黄色
5. 炒锅烧热，放进蒜片炒出香味
6. 再番茄酱、白醋、生抽、白糖翻炒平均
7. 下玉米块，平均地裹上一层酱汁
8. 最初撒白芝麻装点即可
干锅猪小排
素材：子排一斤半、姜一大块、蒜二十小颗
做法：
1.一斤半排骨洗净切成小块，加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖，拌匀腌造两小时摆布；
2.取一个砂锅或者保温性能好的锅子，把切成片的姜和往皮的大蒜粒展满锅底，再倒进三汤匙摆布食用油；
3.把腌造好的排骨展进锅中，同时把碗里腌造排骨的腌汁也一并倒进锅中，盖上盖子，开中大火煮开，转小火焖煮20分钟摆布；
4.开盖撒上葱花，连锅端上桌能够开动了
凉拌芹菜
芹菜与花生长短常完美的搭配，具有降脂降压的感化，并且还有排毒减肥的成效。
食材：
芹菜，花生米，大料，香叶，葱，姜，盐，糖，白醋，鸡精，酱油
1、芹菜摘洗清洁，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。
2、芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。
3、花生煮好取出调料控干水分和芹菜一路加一些酱油，香油拌匀即好。
八爪鱼炒辣椒
素材：八爪鱼300克、红辣椒1个、绿辣椒1个、油、盐、料酒、孜然、生抽、白胡椒粉、蚝油、葱姜蒜。
做法：
1.八爪鱼往内脏清洗清洁，用刀切成五厘米长的段。加进料酒、盐腌10分钟。
2.腌好后的八爪鱼用擀面杖拍打，让其组织松懈，烹调后不硬。
3、辣椒切块，
3.锅里放进适量的食用油，油温七成热的时候加葱花、姜末、蒜片煸炒然后放进八爪鱼
4.炒至七分熟的时候加进生抽，料酒，盐，蚝油、胡椒粉陆续翻炒，熟了加进孜然就能够出锅了。
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