为什么丝袜奶茶叫丝袜奶茶?
丝袜奶茶具香港特色种奶茶香港午茶(早餐)见饮品根本香港茶餐厅供给奶茶都用「丝袜奶茶」式泡造
源流
自英始香港殖民统治英「午茶」概念带香港般华早品茗习惯同:西习惯午三摆布午饭至下班间段间享受西茶馀再佐西点因为锡兰产红茶味道较代价廉价所锡兰红茶香港十流行西品茗习惯加淡奶糖使茶入口更香更滑香港奶茶根本
造
所谓「丝袜奶茶」其实煮锡兰红茶用尼龙网先行滤感化除滤走茶渣外使红茶更香滑后再参加奶糖据闻初创造确用丝袜滤后原创(兰芳园茶餐厅林先)利用特造白布袋现部都用尼龙网镶金属框架内用冲奶茶锡兰红茶粗茶幼茶两种餐厅透控造粗幼茶份量能改动冲奶茶香味、色泽及浓度先锡兰红茶放入尼龙网内后网浸入巨型水煲内并用钩网钩水煲边缘茶焖茶煲内数钟后(称焗茶)茶倒另茶壶内倒数(称碰茶)后倒进已放入淡奶杯内
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