“阳光”洒进后厨,“封签”守护安全!温州再次吹响外卖食品安全治理“冲锋号”

访客2023-12-01 17:43:0111

11月8日,温州市市场监视治理局结合中国电信温州分公司举办“阳光洒进后厨 封签守护平安”——“浙江外卖在线”上线周年活动。市市场监管局党委书记、局长王丹,副局长林增丰,市人大科教文卫工委副主任詹应区,市政协社法委办公室主任吴取利,中国电信温州分公司总司理陈峰,副总司理张磊,阿里巴巴当地生活东南公共事务负责人赵韬参与活动。

活动现场,市市场监管局林增丰副局长传递了“浙江外卖在线”利用落地情状,指出市场监管部分始末严厉挠好食物平安监管工做,为每一位消费者亲身平安加固一道“安心锁”,次要有四方面工做功效:

01

晒“后厨”,实现收集餐饮“阳光”治理

市县联动继续打好“阳光厨房”创建攻坚战,全市已建立外卖“阳光厨房”2万余家,根本实现全笼盖,实现对美团、饿了么两大外卖平台2.1万家外卖商户食物平安综合治理。

02

谋“立异”,实现收集餐饮伶俐治理

以“视频AI机器人”智能巡查诊断体例推进“阳光厨房”全链条管控,实现了收集餐饮从突击治理、分离治理、线下单管向标准治理、集中治理、智能统管的改变,目前已开展在线查抄2.2万次,排查阳光厨房视频39万次,整改视频问题近3千家次,处置问题单元6千家次,立案惩罚400余件,问题处置率90%。

03

出“实招”,实现收集餐饮常态治理

立异造发“收集餐饮阳光厨房警示单”3万多张,粘贴“收集餐饮阳光厨房电源封条”2万余张,设想造造“收集餐饮阳光厨房”橱窗贴,继续稳固提拔“浙江外卖在线”利用功效;设立外卖封签标准利用举报奖励轨制,鞭策“外卖封签”成为食物平安的标配,保障外卖配送平安“最初一公里”。目前全市封签利用率达85%以上,居全省前列。

04

聚“合力”,实现收集餐饮协同治理

全省率先推出“浙江外卖在线督导员”轨制,培训督导员1500多人,开展相关督导近万次,纠正各类问题近千个,立异成立“食安哨点”机造,开展明察暗访800屡次,发布外卖“红黑榜”“曝光台”86期,普遍发动社会各界力量,出力打造收集餐饮平安共治屏障。此外,还专题培训外卖在线食物平安等内容1.3万余人次,发放《致全市收集餐饮运营者的一封信》2万多份,继续提拔了外卖在线工做的群寡晓得度和影响力。

活动上,市市场监管局、中国电信温州分公司及阿里巴巴当地生活∙饿了么平台就鞭策“阳光厨房”顺利施行、继续长效,签订《战术协做协议》,以保障社会公家餐饮消费平安为目标,成立健全三方协做沟通长效机造,促进温州收集订餐行业的安康开展,助力温州创建国度食物平安示范城市。三方结合发布推出外卖“阳光厨房”建立“十大热心行动”,鼓舞外卖商家自觉主动公开食物加工造造现场,助力收集餐饮“阳光动作”。

最初,市市场监管局党委书记、局长王丹颁发致辞,她表达“浙江外卖在线”周年 系列活动,活动内容丰富、功效鼓励人心、感化意义特殊,标记着我市深化收集餐饮监管工做跃升到了一个新的台阶。同时,她就做好下步收集餐饮食物平安工做提几点期看与要求。

一要实在加强做好收集餐饮食安工做责任感,要以最严谨的原则、最严厉的监管、最严厉的惩罚、最严厉的问责“四个最严”要求,全面推进收集餐饮办事食物平安监管,确保广阔人民群寡“舌尖上的平安”。

二要不竭深化“浙江外卖在线”全流程贯穿利用,全方位加强对收集餐饮各环节流程的智能化监管,实正在收集餐饮食物平安上给老苍生更好的体验感、更高的称心度和更强的平安感。

三要积极打造收集餐饮共建共享食安新格局,要压紧压实监管部分、第三方平台、餐饮单元各方责任,要用好用足收集餐饮“督导员”“食安哨点”“举报奖励”“红黑榜”“曝光台”等机造,构成“企业自治、行业自律、社会监视、政府监管”的社会共治新机造。

活动上,还为一年多来顶烈日、冒炎暑、全力以赴投进创建的“十佳拆维工程师”,发扬本身优势积极投身食物平安监视的“优良食物平安监视员”骑手停止了颁奖。还对不怕困难、不言辛勤、不断深耕在食物平安监管一线的执法干部表达了必定。

活动还发布了“温州外卖美食放心地图”,以“美食+放心”为理念和原则,囊括了全市12个县市区、24家优良红榜单元。与此同时,还曝光了一批在监管中发现的情况脏乱差、封签利用不到位、未有效落实食物平安轨制的外卖餐饮“黑榜”商户。

此外,市市场监管局与中国电信温州分公司结合举办“外卖封签创意设想”征集大赛,围绕“食物平安”“反餐饮浪费”等角度,面向全社会征集封签设想做品,进一步进步外卖商家履行《浙江省电子商务条例》相关规定的自觉性,提拔消费者收取外卖主动查验封签的平安意识。

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来源 | 温州市场监管

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