今日立冬 | 冷来暑往，秋收冬躲
今日，我们迎来二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气——立冬。《月令七十二候集解》记载：“立，建始也，冬，末也，万物收躲也。” 跟着立冬的到来，标记着冬季将要起头。笔者也为各人介绍下立冬的兴趣民俗。
贺冬
“贺冬”也称为“拜冬”，民间有祭祖、饮宴、卜岁等风俗，各人也会改换新衣庆祝往来。那项民俗汗青极为悠久，早在距今两千多年前的汉代即有此俗。宋代期间，人们在立冬此日便改换新衣，庆祝往来。民国以来，贺冬的传统风俗不像古代那么复杂，而是趋于简单化固定化，现在更是如斯。
酿黄酒
酿黄酒那项民俗次要在我国南方的浙江绍兴。我们晓得冬季是酿酒发酵最合适的季节，因而绍兴人把从立冬起头到第二年立春那段最合适做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。并且我们晓得， 黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒中占有重要的一席。酿酒手艺独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和表率。
食饺子
立冬食饺子想必各人再熟悉不外了。那项民俗次要集中在我国的北方地域，出格是北京、天津，河北一带，都讲究在立冬那一天食饺子。南方的伴侣立冬一般爱食些鸡鸭鱼肉，如“羊肉炉”、“姜母鸭”等。
文末，笔者也分享一些立冬的摄生常识。在饮食方面，立冬应少食生冷，多食温性的食物，如生姜、胡萝卜、韭菜、葱和牛羊肉，等，除此之外我们还要多食别致果蔬，但不成自觉“进补”。起居保养方面，应该包管充沛的睡眠，做到早睡晚起，同时我们要重视对情感的掌握，连结一个平稳的心态。
本文综合人民网、今日浙江、澎湃新闻
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