苹果馅饼用英语怎么说
用料
苹果 2个
面粉 500g
白糖 少许
苹果馅饼的做法
将苹果切成厚约一厘米的片。
陆续 切成如许的小丁，切的碎了好包。
把面揉成做包子大小的剂子，然后擀成圆形。
将苹果和白糖放进往 ，像包子那样包起来。
包好了是如许，然后电饼铛放少许油，起头烙饼。
两面各烙四五分钟，就能够出锅了！
怎么做苹果馅饼？苹果馅饼
用料
1.面皮
面粉 500克
温水（30度摆布） 260克
2.油酥
面粉 50克
玉米油 30克
3.馅料
苹果 4个
水 300克
白砂糖 400克
黄油 15克
玉米淀粉 40克
和淀粉的水 50克
4.辅助用料 玉米油适量
中式苹果派-苹果馅饼的做法
面皮造造 ：面粉和水，和成光滑不粘手的面团，因为面粉的吸水才能差别，能够恰当加水。在不粘手的前提下，面团越柔嫩越好。用保鲜膜包起来面团。足够 醒发，22度摆布室温，醒发1小时。
油酥造造 ：锅中倒进 玉米油，中火加热，手在油锅上方有明显热感时，改成小火，倒进 面粉快速翻炒平均，面粉变色成淡黄色，关火出锅。
馅料造造 ：1.苹果洗净往 皮往 核，切成小块放进 锅中，加进 馅猜中的水（能够减量）此步调中的水越少越好，微微没过苹果即可，大火煮至苹果软熟，关火出锅。2.用料理机打成苹果泥。3. 苹果泥和白砂糖倒进 不粘锅，中小火翻炒，让水分大量蒸发至无明显的水，关火后，在翻炒几下，以免糊锅。4. 果泥锅中加进 淀粉水，分屡次，每次少量加进 淀粉水至苹果泥，边加进 边快速搅拌平均苹果泥，避免热果泥让淀粉水结块。5.开小火陆续 翻炒果泥，果泥起头结块，当锅底呈现网状时，放进 黄油陆续 翻炒，黄油渐渐熔化 融进 果泥，不会粘锅，果泥渐渐 成团，苹果馅就做好啦。此图为做好的形态，馅料不容易掉落刮刀，馅料成团。
包饼：1.醒发好的面皮面团外表抹点玉米油，将面团擀成薄薄的大面片。2.炒好的油酥平均抹在面片上。3.从面片的一头，将面片卷起成卷。
将面卷切成面段，面段的两头压紧压实，避免油酥压出来
将面段的两头相反标的目的扭转
将转好的面段压成面剂
面剂擀成中间厚边沿薄的面皮，放进 苹果馅，包起来
平底锅内放油，小火加热，放进 做好的饼，悄悄压平，定型后翻面，盖上锅盖焖一小会，反复翻面，焖，那个过程，饼熟出锅。
若何便宜苹果馅饼？若何便宜苹果馅儿饼？
我认为想做好苹果馅饼起首应该要把面发好。发面之前起首要和面，和面的时候水的放进 比例要适宜 。好比一斤面能够放进 二百升摆布的水，然后放进 六克摆布的酵母。和好之后可能 放置半个小时摆布，如许把面倡议来。
然后再接着做苹果馅儿。做苹果馅的时候能够把苹果搅烂或者是剁碎。然后恰当的放进 白糖。还有蜂蜜。还能够放进 盐。再放进 少量的其他生果好比。水蜜桃。或者是香蕉。如许他的馅儿更香更好食 。再放进 适量的油好比花生油豆油葵花籽油。那些都能够。还能够放进 奶油。或者是芝士。芒果也能够。把馅做好之后就能够做苹果馅饼了。烤馅饼更好是用空气炸锅机或者是电饼铛。如许烤出来的效果愈加的抱负，不会烤糊。因为那些电器他都是有必然的固定温度的。只要调整好时间就能够。
或者在蒸锅里头蒸也行。根据 本身的爱好抉择 合适本身的烹调办法。以上内容仅供参考，假设 我的答复对你有所搀扶帮助 ，请您点赞，加存眷，谢谢。
苹果饼怎么做好食1、食材：苹果2个【500克】，面粉300克，白糖60克，白芝麻适量，水淀粉适量。
2、将苹果先清洗清洁，然后用刮皮刀削往 外皮，再放到菜板上，对半切开，往 掉苹果籽，然后先切片，再切条，最初切成小块备用。
3、取一半的苹果肉，可能 250克，放到盆里面，然后放进 300克面粉，再加进 20克白糖，然后搅拌平均，再起手揉成面团，苹果含有大量的水分，揉面的时候不需要放水，揉成光滑不粘人手的面团之后，盖个盖子，醒发20分钟备用。
4、起锅加进 小半杯清水，加进 40克白糖，开小火将白糖煮化，白糖煮化之后，将剩下的苹果粒放进 锅中，中火翻炒，将苹果炒熟炒软，跟糖水混合在一路，再淋进 少许的水淀粉，中火收汁，煮至酿成浓稠的苹果馅，然后盛出备用。
5、等面团醒发好之后，取出放到清洁的桌面上，间接揉生长条，再分红平均大小的小剂子，然后用擀面杖，擀成中间厚四周 薄的饼皮，再拿到手上，放进 2汤匙的苹果馅，然后像包包子一样将苹果馅包到里面，再把口收好，收口处朝下，放到桌面上，再用手掌悄悄地压成一个饼的外形 。等全数苹果馅饼都做好之后，在两面刷上少许清水，再裹上一层白芝麻，如许馅饼生胚就造造 完成了。
6、电饼铛里面刷油预热，然后将做好的苹果馅饼，放进 电饼铛中烙熟至两面金黄即可，但要记住，中间要勤快地翻面，避免烙糊了。烙好的馅饼盛出来，略微放凉后，趁热食 ，又香又甜，凉了也不会变硬，十分地好食 。
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