如何在家冲泡星巴克咖啡粉？
如何在家冲泡星巴克咖啡粉？
1.
星巴克咖啡粉一般在家做手工咖啡，水粉比例为1：10~20，1般都是1:15，也就是说，1克咖啡粉需要10克水。
2.
预备沸水
预先估计即将使用的水并煮沸，包括冲洗设备的用量。
3.
湿滤纸
将热水均匀地冲洗在滤纸上，使滤纸全部湿润，紧紧地附着在滤杯上，然后倒入分享壶中的热水。这一步将恢复咖啡的纯味
4.
预备咖啡粉
下一步，准备适量的咖啡粉。将磨好的咖啡粉倒入滤杯中，轻轻拍平。一般研磨精美 咖啡粉看起来像糖的质地。每2勺新鲜研磨咖啡粉配6盎司热水。
5.
冲泡与萃取
将刚煮好的热水均匀地倒在咖啡粉上，当水量达到滤纸的1半时停止10秒，使咖啡粉足够 吸水后膨胀。咖啡粉膨胀越新颖，咖啡的味道就越好。
6.
完成冲泡
慢慢倒入剩余的水中，水流要保持稳定，可以沿一个方向画同心圆注水，直到咖啡粉外围。冲泡后请尽快享用。
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