《酒政六则》中的饮酒仪式感
如何饮酒才有仪式感？其其实在明代画家吴彬撰写的《酒政六则》中，“应该和什么人一同饮酒？应该在什么处所饮酒？应该在什么时候饮酒？应该怎么饮酒才更有趣？”早就做过总结，也是实的让饮酒那件小事美妙、愉快又大雅。
一、饮人：应该和什么人一同饮酒？
明代画家吴彬总结道：
文雅、豪侠、实率、忘机、
良知、故人、美女、可儿。
与文雅的人共饮，高谈阔论。
与豪侠、实率共饮，淋漓尽致。
与忘机、良知、故人共饮，倾吐衷肠。
与美女、可儿共饮，那就是酒不醒人人自醒，酒逢良知千杯少。
二、饮地：应该在什么处所饮酒？
明代画家吴彬举例说：
花下、竹林、高阁、画舫、
幽馆、曲涧、平畴、荷亭。
花前月下、竹林高阁，画舫幽馆、曲院风荷，更好是名山大川、河滨峰巅、平芜青山。
那些场合，对今人饮酒聚会来说，已经难以企及了，但是吴彬列举说的：“春饮宜亭，夏饮宜郊外，秋饮宜船，冬饮宜室，夜饮宜月。”也不是不克不及办到。
至少选个专心安插的包厢总该是能够的，说不定哪天也能和竹林七贤饮酒之地“竹林”，王羲之曲水通觞的“兰亭”，金谷二十四友聚会的“金谷园”，王弘结识陶渊明请酒的“庐山半道”，白乐天、苏东坡醒过的“西湖”，欧阳修的“醒翁亭”齐名了。
三、饮候：应该在什么时候饮酒？
明代画家吴彬他挑了几个时候：
春郊、花时、清秋、新绿、
雨霁、积雪、新月、晚凉。
实正懂得饮酒乐趣的人，不会不分白日黑夜、不辨春夏秋冬。
饮酒的时令也是至关重要，白天花下饮酒，晚上雪前饮酒。炎天上高楼饮酒，清风能够降暑。秋天在水边饮酒，秋水共长天一色。萧瑟清秋节，雨霁云明时，积雪消融、新月初挂，所谓娱心景物，慰眼光景，需得琼浆才气不废那良辰美景。
四、饮趣”：应该怎么饮酒才更有趣？
明代画家吴彬提出了几种体例：
清谈、妙令、联吟、焚香、
传花、度曲、返棹、围炉。
在阿谁文人风气流行的年代，一定是充满文雅之气、书卷之气的娱乐活动。《红楼梦》中就有许多酒席之间妙趣横生的行酒令描写。
酒令有通令和雅令之分。通令次要是掷骰、抽签、划拳、击鼓传花等，随便构成酒宴中热闹的气氛。雅令就是诗令、词牌令等。
把书卷之气的娱乐活动与现代人的叙事语境连系起来，或许能创造饮酒纷歧样的仪式感。
责编 / 蒿凤
美编 / 艾浩
中国酒业协会酒与社会责任促进工做委员会
委员会成立于2015年7月。针对理性饮酒三大问题范畴，即酒驾、未成年人饮酒、过量饮酒，别离以“理性文明，回绝酒驾”、“关爱生长，非成勿饮”、“适量饮酒、快乐生活”为主题，持续七年开展“全国理性饮酒鼓吹周”活动。活动笼盖全国五百多个城市，万家酒类消费场合，受世人群达3.5亿人次。本年，由中国酒业协会主办、委员会当值理事长单元安徽古井集团协办的2022“全国理性饮酒鼓吹周”将以“关爱生长、非成勿饮”为主题，于11月26日-12月3日在全国范畴内开展活动，等待您的参与！
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